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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

豆腐でチョコムース★

Small teru22

材料

豆腐 400㌘
板チョコ 2枚
ココア 大2
ブランデー 大1~

作り方

  1. 豆腐は水切りする。チョコは湯煎して溶かしておく。
  2. 豆腐、チョコ、ココア、ブランデーをミキサーに入れてガーッとなめらかになるまで混ぜる。
  3. 好きな器に入れて冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす。
Point 最初のころはもっと豆腐少なかったんだけど、残るの面倒でこの量に。 少ない方がもちろん濃厚です!