きのこと豆苗のさっぱりソテー
減塩食は、ダシの甘味をプラスすることにより薄味でも美味しくいただけます。食べる時にすだちの香りで食欲もでます
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| えのき | 1/2袋 |
|---|---|
| しめじ | 1/2袋 |
| まいたけ | 1/2袋 |
| エリンギ | 1/2袋 |
| 豆苗 | 1/2袋 |
| ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ | 小さじ1 |
| 昆布 | 適宜 |
| すだち | 適宜 |
| 油 | 適宜 |
- きのこと豆苗は食べやすく切る。
- 「ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ」にだし昆布を１晩浸けたものを用意。
- フライパンでSTEP1を炒め、だし昆布しょうゆで調味する。
- 器に盛り、食べる時にすだちをかけていただく。
山口 ようこ 先生
のほほんうさぎの週末しあわせごはん
おしゃべりしながらこころと体にやさしいごはんを作って食べる。
てづくりの雑貨やリラックスアロマを楽しむ食後のお楽しみ付きレッスン。
毎月のテーマに合わせたテーブルコーデも学んでいただけます。