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「料理教室東西対決!鮮度の一滴レシピコンテスト」は2015年10月15日をもって投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投票、誠にありがとうございました。

アボガドとまぐろのカッテージチーズ和え

アボガドとまぐろのカッテージチーズ和え

<カッテージチーズとしょうゆがベストマッチでヘルシーな1品>
まぐろとアボガドを「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」で和えてからカッテージチーズを混ぜること。

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材料

アボガド1/2個
オレンジ1/2個
プチトマト3個
まぐろ50g
ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ小さじ1/2
カッテージチーズ大さじ1
黒こしょう適宜

作り方

  1. アボガドは種と皮を除き、1cm角に切る。プチトマト、まぐろは1cm角に切る。オレンジは身のみ1cm角に切る。
  2. アボカドとまぐろを「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」で和え、プチトマト、オレンジ、カッテージチーズを混ぜ合わせ、黒こしょうをかける。
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本美佑佳 先生
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子どもから大人まで、男女問わず、少人数制の料理教室を開催しています。初心者から料理マニア、プロまでで幅広く対応。内容はスペシャシリストをめざすコースやパンやお菓子を含む幅広いコース設定で、ヘルシー料理から本格フレンチまで教室のバリエーションも豊富。またいろいろな目的や用途に応じて、楽しくてわかりやすい、おしゃれなヘルシー料理を多彩に紹介しています。スタジオは1日4部構成、月30日の本格運営。講座数は日本一多い100講座あります。

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