トマト丼
トマトとしょうゆの相性は抜群！簡単なのにびっくりするほど美味しいですよ。トマトは表面にちょっと火が通ったらＯＫ、ひと手間かけて皮をむいて作ると食べやすく出来仕上がります。
40
| トマト | 1個（150g位） |
|---|---|
| にんにく | 1/2かけ |
| 大葉 | 3枚 |
| ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| ご飯 | 2膳分 |
- トマトは皮を湯むきし、5mm厚さの輪切りにする。にんにくはみじん切り、大葉はせん切りにする。
- フライパンにごま油、にんにくを入れ火にかけ、香りが立ってきたらトマトを入れる。
- さっと両面を焼いたら、「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」を入れて、からめたらすぐに火を止める。
- 器にご飯を盛り、STEP3を汁ごとかけ、大葉をのせる。
