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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

絹揚げとなすベーコンのチーズ焼き

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材料

絹揚げ 2枚
ベーコン 3枚くらい
なす 1本
シュレッドチーズ 適量
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
白だし
万能ねぎ

作り方

  1. 絹揚げは厚さを半分にし、2等分する。 なすは輪切りにしてボウルに入れラップをしてレンチン2分半したら白だしをかけて混ぜておく ベーコンは小さく切る
  2. 絹揚げにマヨネーズと醤油を合わせたものを塗り なす、ベーコンを並べ、チーズを乗せてオーブントースターで焼く

 

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