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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
蒸し豆腐のきのこ柚子胡椒餡掛け
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| 豆腐 | |
|---|---|
| きのこ 色々 | |
| 柚子胡椒 | |
| 酒 | |
| 出汁醤油 | |
| 出汁昆布 | |
| 塩 | |
| 片栗粉 | |
| ごま油 | |
| 万能ねぎ |
- きのこを炒り煮て 酒 柚子胡椒 出汁醤油で調味し とろみをつけ 酒 塩をふり 昆布をのせて蒸した豆腐に掛けるだけ
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