ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３４弾の「七夕そうめんグランプリ2015」は2015年7月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

素麺つゆでごちそう冷しゃぶ

Mieko Tanaka

お鍋一つで、順に茹でていきます。
材料は、冷蔵庫にある野菜やお肉やお魚でアレンジできます。
冷たく冷やしてお客様にもOKです。

お鍋に湯を沸かし、薄切りレンコン、なす、を茹でる。色よく茹でたら、取り出して冷水につけておく。豚肉を最後に湯で、冷水にとる。全部を盛り付け、胡麻をすって、麺つゆと混ぜたたれをかけて出来上がり♪

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