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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第20弾の「七夕グランプリ2014」は2014年7月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ソーメンチャンプルー七夕ver.弁当

Small jun47

材料

ウズラ玉子
だし正油または正油

作り方

  1. ウズラを茹でて殻をむく 包丁で髪の形に切り込みをいれ、正油に漬ける
  2. 色がつくまで10分以上放置 色がついたらとりだして、キッチンペーパーで正油を拭き取り、下の部分と合体!
Point 正油に漬けたウズラは、若干小さくなります 上手く調節(後頭部を少しずらして、顔のほうに隙間ができないように)してカワイク仕上げてください♪

 

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