> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
たことナスのガーリック炒め
わんたる
ガーリックがきいた、たことナスの簡単炒めものです。
おかずにもおつまみにもぴったり～モリモリ食べれます♪
人数 2人
| 茹でタコ | 100g |
|---|---|
| ナス | 大2本 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 粗挽きガーリック | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
調理時間15分
- タコは輪切りにします。
- ナスは1.5㎝の輪切りにし、ポリ袋に薄力粉と一緒に入れて振り混ぜて薄力粉をまんべんなく付けます。
- 油を敷いたフライパンにナスを並べて両面焼き色をつけます。
- タコを入れ、酒、塩、コショウ、粗挽きガーリックを入れてサッと炒めたら完成♪
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス