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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タコときゅうりのトマト寒天サラダ
izooming
トマト寒天で食物繊維がたっぷり摂れる、ヘルシーなタコのサラダです?
赤い色で食欲UP?✨
お腹いっぱいになりますが、ローカロリーなのも嬉しいです❗️
わさびを効かせてツーンと召し上がれ?
#寒天 #ヘルシーサラダ #わさび
| ゆでダコ | 足2本位 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| トマトジュース | 200cc |
| 水 | 150cc |
| 粉寒天 | 4g |
| 海藻ミックス | 適量 |
| ＊しょうゆ | 大さじ1 |
| ＊すし酢 | 大さじ1 |
| ＊オリーブオイル | 大さじ1 |
| ＊練りわさび | 好みの量 |
- 水に粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかけ、沸騰してから2分ほどさらによく混ぜる
- 火からおろしてトマトジュースを加え、粗熱が取れたらガラス容器などで冷やし固める
- できたトマト寒天を、さいの目切りにする
- タコはぶつ切り、きゅうりはところどころ剥き、タコと大きさを揃えて切っておく
- 海藻ミックスは水で戻し、ぎゅっと絞っておく
- ボウルに＊を混ぜてドレッシングを作り、トマト寒天、タコ、きゅうり、ミックス海藻とさっくり合える
お子さまや、わさびの苦手な方は、わさび抜きで！
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