ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

大根葉とタコミンチのイタリアン副菜

kim555

今日は立派な大根葉を使って、たこ焼き予定の蛸をまさかの大幅変更。鉄板片付けました?
母愛飲のしいたけ茶を隠し味に。
圧迫骨折の母、葉を捧げます。
早よ元気になってや！

味付けはアンチョビの塩気、タコの塩気、茶系の塩分により調整

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