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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
彩り鮮やかチンジャオロースー丼
わんたる
豚肉で作る、簡単チンジャオロースー丼です。ピーマンとパプリカ（赤・黄）を使った彩りが鮮やかなお弁当です。
人数 2人
| ご飯 | 2膳分 |
|---|---|
| 豚肉（薄切り） | 100g |
| ゆで筍 | 100g |
| ピーマン | 1個 |
| パプリカ（赤・黄） | 各1/4個 |
| ★しょう油 | 小さじ1 |
| ★酒 | 小さじ1/2 |
| にんにく（みじん切り） | 1/2片 |
| しょうが（みじん切り） | 1/2片 |
| ☆しょう油 | 大さじ1と1/2 |
| ☆砂糖 | 少々 |
| ☆塩 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ゴマ油 | 小さじ1/2 |
調理時間10分
- 豚肉は細切りにし、★印の調味料を混ぜ合わせます。ピーマン、パプリカ（赤・黄）、たけのこは細切りにします。
- フライパンに油、にんにく、ショウガを入れて炒め、香りが出てきたら豚肉を中火で炒めます。
- 豚肉の色が変わってきたら、ゆでたけのことピーマン、パプリカを入れて炒めます。
- ピーマンがしんなりしてきたら☆印の調味料を入れて炒め、最後にごま油を入れます。お弁当箱にご飯を詰めて、チンジャオロースーを乗せたら完成♪
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