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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大満足！海苔弁
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| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| ★料理酒・みりん・砂糖 | 各大さじ1 |
| ★味噌 | 大さじ2 |
| ★醤油 | 小さじ1 |
| ★生姜（すりおろす） | ひとかけ |
- 鶏もも肉の余分な脂をハサミで切り除き、大き目の一口大に切る。
- １を★の調味料で漬け込む。 （３時間以上。できれば一晩。）
- 味噌は焦げやすいので、サッと味噌ダレを拭き取りゴマ油で香ばしく焼く。
前夜漬け込み、朝焼くだけ！
簡単だけど柔らかジューシーで美味しい♪
お弁当にもぴったりのご飯が進むおかずです。
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