食いしん坊からちゃんの♪大好きな大根葉ふりかけおにぎり弁当

karabee

【レンコンと豚バラの甘辛食べラー炒め】れんこん適量豚バラ肉適量 ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍適量 ◎みりん適量 ◎オイスターソース適量 ◎創味シャンタン適量 ◎食べるラー油適量ごま油適量小口切りネギ適量
【レンコンと豚バラの甘辛食べラー炒め】れんこん適量豚バラ肉適量 ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍適量 ◎みりん適量 ◎オイスターソース適量 ◎創味シャンタン適量 ◎食べるラー油適量ごま油適量小口切りネギ適量
れんこんは皮をむき適当な大きさに切る。豚バラ肉も適当な大きさに切る。ごま油をひいたフライパンで豚バラ肉とレンコンを炒めて ◎で味付ける。
【大根葉ふりかけ】大根葉　大根1本の半分程度の葉塩　小さじ1/2 上乾ちりめん適量干しあみえび適量白ごま適量鰹節小袋1袋これうまつゆ適量ごま油適量一味唐辛子お好みで
大根葉は細かく切りギュッギュッっと塩を揉みこんでしんなりした水気をしっかり絞る。ごま油をひいたフライパンで大根葉、ちりめん、あみえびを炒めてこれうまつゆで味付け。調味料の水気を飛ばすように炒めて最後に鰹節と白ごまを合わせる。ピリ辛が好きな方は一味唐辛子プラスで！