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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
秋のお弁当
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| 鶏もも肉 | 100g（1/2枚） |
|---|---|
| 舞茸 | 1袋 |
| 人参 | 1/2本 |
| ★水 | 100ml |
| ★料理酒・みりん・醤油 | 各大さじ2 |
| ★砂糖・和風顆粒だし | 小さじ1 |
| ご飯 | 茶碗3~4杯 |
| 白いりゴマ | 適量 |
- 鶏もも肉は小さめの一口大、人参は千切り、舞茸は小房にほぐしておく。
- ゴマ油大さじ1（分量外）で鶏もも肉を炒め、人参、舞茸も一緒に炒める。
- ★の水・調味料を入れて炒めながら煮詰める。
- ご飯に混ぜ込み、お好みで白いりゴマを混ぜて完成。
炊き込みご飯より失敗もなく
すぐできて簡単！美味しい混ぜご飯。
舞茸の美味しさが引き立ちます。
時間のない朝は鶏もも肉と人参を入れずに
舞茸だけでもよく作ります。
おにぎりにしてもとっても美味しい♪
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