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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🏝海の日《豚もも肉ごま味噌焼き弁当》

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作り方

  1. ✳︎豚もも肉生姜焼き用(一口大に切る) 【ごま味噌ダレ】 味噌・みりん・しょうゆ・おろしニンニク・おろし生姜・米酢 ・コチュジャン・ごま油・こんぶ茶・ごま油・白ゴマ  分量はお好みで少しずつ味を見ながら足していきました。 一口大に切った豚もも肉を、ジッパー付きの袋に入れて、タレを加えて揉み込み、一晩漬け込んでおきます。 ・フライパンにオリーブオイルを引き、肉を両面焼いていきます。

 

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