> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
もち米銀杏シュウマイの秋の中華弁当🍁
SPOON_J972YUM627
| 豚挽き肉 | 500g |
|---|---|
| もち米 | 1合 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| オイスターソース | 大1 |
| 料理酒 | 大1 |
| アサリのダシダ | 大1 |
| 砂糖 | 大1 |
| ヤマサぱはっとちゃんと これ！うま！つゆ | 大1 |
| 片栗粉 | 大2 |
| すりおろし生姜 | 小1.5 |
| 銀杏 | 適量 |
- もち米を軽く洗い、たっぷりのお水を入れて 2時間くらい浸しておきます。
- みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、調味料を入れ、 肉が白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 浸したもち米の水分をキッチンペーパー等でしっかりと ふき取ります。 丸めたシュウマイにもち米をまぶしていきます。
- 蒸し器で17分〜20分位蒸します。
もち米は手で握るようにするとしっかりと付きます。
もち米は冷めるともっちり感が増すのでお弁当におすすめです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス