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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これ！うま‼︎レモンつゆ🍋で簡単＆サッパリと。冷やしチキンステーキ素麺🎐
papashi2106
| 素麺 | 2人分 |
|---|---|
| これ！うま‼︎つゆ | 80cc |
| 水 | 240cc |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| きゅうり | 1本 |
| ミニトマト | 4個 |
- 鶏肉は余分な油や筋を取り、熱したフライパンで皮目からこんがり焼き、裏返して中まで火を通す。焼き上がったらアルミホイルに包み冷蔵庫で冷ましておく。
- きゅうりは千切りにして冷やしておく。
- これ！うま‼︎つゆと水、レモン汁を混ぜて冷やしておく。
- 湯を沸かし（分量外）素麺を茹でる
- 器にきゅうり、素麺、食べやすい暑さにスライスした鶏肉を盛りミニトマトを添える。
・レモンは出来れば生のものが風味が良いです。
・写真は麺の上にスプラウト、鶏肉の上にレモンの皮の千切り、つゆにレモンの輪切りを飾りました。
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