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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

SABAポテトサラダ

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美味しそうなさば缶発見?
さばオリーブオイル漬けガーリックだって?
ブロッコリーとカリフローレ、インカのめざめを下茹でして、マヨネーズ、コンソメの素で味付け。いつもと違った美味しいサラダの完成!
#さば缶#オリーブオイル

作り方

  1. ブロッコリーとカリフローレは一口大に切り、下茹でする。
  2. インカのめざめは、2つに切り、皿にのせてラップを軽くし、600Wで3分30秒位加熱。爪楊枝が刺さるまで、様子見ながら1分ずつ加熱。
  3. さばオリーブオイル缶は半分使用。ボールに①②を入れ、さば缶も入れてマヨネーズをひと回し、コンソメの素は小さじ1/2位入れ混ぜる。
  4. 味見して調整し、レモンの薄切り2枚(8等分に切る)を混ぜて、器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

 

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