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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ご飯にかけても旨っ♪韓国風!鯖缶ともやしの旨辛胡麻味噌スープ

Small karabee

鯖の水煮缶を使って
鯖缶の旨味がたっぷりな
辛味噌スープを作りましたよー
(o´罒`o)ニヒヒ♡

辛めのコチュジャンに
一味唐辛子も振りかけて
ダブルな辛さで旨辛ヒーハー
☆・。+゚*ヽ(´∀`*)ヒーハー♪*゚+。・☆

辛いものが好きなムスコも
気に入ってくれました(o´罒`o)ニヒヒ♡

ご飯にかけてスープご飯にしても
美味しいよー♡
是非お試しを( *´︶`*)

#鯖 #鯖水煮缶 #旨辛 #簡単 #節約 #もやし #豆腐 #ダイエット #辛味噌 #スープ #コチュジャン #ダシダ #韓国風 #ご飯 #ビール

材料 人数 4人

鯖水煮缶 内容総量160g1缶
もやし 1袋
木綿豆腐 1/2丁
800CC
◎合わせ味噌 大さじ2
◎コチュジャン 大さじ1
◎ダシダ 大さじ2/3
あらくすった白ごま 大さじ2
一味唐辛子 適量
小口切りネギ 適量

作り方

  1. 水を入れた鍋にもやし、 さいの目に切った豆腐、 鯖缶を汁ごと入れて火にかける。 途中アクを取ります。 もやしがやわらかくなったら ◎で味つけ1分ほど煮込む。 火を止めたらすり胡麻を合わせる。
  2. ネギ、一味唐辛子をかけて召し上がれ。
Point ◎の量や配合は好みで調節してね♡

 

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