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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第78弾の「さば缶グランプリ2018 」は2018年11月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯖カレー
mugikoy
こんばんはー。めちゃ美味しそうです❣️
人数 4人
| 玉ねぎ | 2個 |
|---|---|
| 人参 | 1本 |
| にんにく | 1かけ |
| しょうが | 1かけ |
| クミン | 少し |
| カレー粉 | 大さじ3 |
| じゃがいも | 3個 |
| トマト缶 | 1缶 |
| 鯖缶 | 1缶 |
| 中濃ソース | 大さじ3 |
| トマトペースト | 1パック |
| ローリエ | 2枚 |
| 牛乳 | 少し |
| 水 | 適量 |
- スライスした玉ねぎ人参しょうがにんにくをよく炒める。
- カレー粉、クミン、ローリエを入れ炒める。トマト缶を入れ炒める。じゃがいもと大きめに切った玉ねぎも追加して炒める。鯖缶は煮崩れるので材料の具の中ではでは最後に追加。中濃ソース、トマトピューレも追加。水を入れ煮込む。味を見て辛ければ牛乳を加える。よく煮たら完成！
4人分で400円くらいだと思います♪
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