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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キノコデミグラスハンバーグ
CUP_T438YUM131
デミグラスソースの隠し味にしょうゆを入れました。
| 牛豚合い挽き肉 | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| パン粉 | |
| 牛乳 | |
| 塩胡椒 | |
| ナツメグ | |
| 舞茸 | |
| 絹しょうゆ | |
| ウスターソース | |
| ケチャップ |
- ハンバーグを作る。ハンバーグのわきで舞茸を焼く。
- ハンバーグが焼けたら皿に取り出し、フライパンの油をペーパーで軽くふき、絹しょうゆ、酒、ウスターソース、ケチャップを入れ、ソースを作る。
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