> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４８弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
手羽先の うま照り焼き(o'ー'o)
cazberry
今月は なんだかんだで忙しい毎日を送っていました?
とうとう8月も終わり?
昨日の晩ご飯は手羽先料理♪
実は 朝 作って すぐお仕事へダッシュ?
夜 帰宅したら 家族はもう食べ終わってました?
そんなドタバタ 時間のない時も 活躍するね！入れたい調味料が入ってるタレだね！
人数 4人
| 手羽先 | 8〜12本 |
|---|---|
| オリーブ油 | 適量 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ヤマサ鮮度の一滴グルメだれ | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ガーリックパウダー | 2振り |
| 白ごま | 適量 |
- 火の通りを良くするため 手羽先に切り込みを入れるか フォークで穴を開け、塩胡椒をする。
- フライパンにオリーブ油を入れ、手羽先の両面を焼く。
- 合わせた調味料を流し入れ、蓋をして火加減に注意しながら 少し蒸し焼きにする。 蓋を取り、手羽先にタレが絡まるように焼く。
- 仕上げに白ごまをパラパラ振りかける。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス