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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

うにとトマトの冷製スパゲティ

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材料

サラダスパゲティ
生うに
トマト
ブラックオリーブ
フェンネル
アンチョビ
にんにく
ビネガースタイル
オリーブオイル
胡椒

作り方

  1. アンチョビ にんにく 皮と種を取ったトマト フェンネル ビネガースタイル 塩 胡椒を混ぜ 茹でて氷水で締め しっかり水気を取ったスパゲティ オリーブオイルで和え うにをトッピングするだけ
スパゲティの水気をしっかり取ること やや強めの塩味をつけること

 

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