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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
昨日の夜は実家にお呼ばれ
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| 鶏もも肉 | 500㌘ |
|---|---|
| ●にんにくチューブ | |
| ●生姜チューブ | |
| ●これ！うま！！つゆ | |
| ●創味シャンタン(粉末) | |
| 卵 | 1個 |
| ◎薄力粉・片栗粉 | 各同量 |
| ◎水 | 適量 |
| ◎油 | |
| 油 | 適量 |
- ポリ袋に●を入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉み込む。 ※唐揚げ用にカットされたものを使っています。
- ボウルに卵を割り入れてほぐし、◎を加えて混ぜ、1をくぐらせ170℃の揚げ油で揚げる。 ※残ったら油淋鶏にできるように練り衣で作っています。
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