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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ガーリックシュリンプ 梅油淋鶏 小鮎の南蛮漬け きゅうりスロー 昆布茶卵 メカブキノコ

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材料

エビ 9尾
チューブニンニク 小1/2
ガラスープ、酒 各小1
サラダ油 適量
レモン
冷凍唐揚げ 7個
梅干し 2個
減塩醤油 小1
砂糖 小2
米酢 大1
ごま油 小1
サンチュ 3枚
カイワレ 1パック
小鮎 100g
片栗粉 適量
米酢 大2
砂糖、水、薄口醤油 各大1
だしの素 小1/4
竹輪 2本
きゅうり 2本
自家製レモンペースト 小1
マヨネーズ 大1と1/2
チューブニンニク 小1/4
ブラックペッパー、塩 少々
1個
昆布茶 適量
メカブ 2パック
しいたけ 2枚
Point 梅油淋鶏のレシピは、生活良好のパンフからの抜粋で、醤油のところを減塩醤油にして使いました。

 

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