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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
手抜きに見せない!アレで簡単♪スタミナニラまみれチキン
karabee
- 【材料 4人分】 鶏もも肉 750g ニラ 1束 ◎塩 小さじ1/2 ◎コショウ 少々 ☆エバラおろしのたれ 大さじ10 ☆醤油 小さじ1 ☆ラー油 小さじ2/3 ☆一味唐辛子 適量 白ごま 適量 サラダ油 適量
- ぶつ切りにした鶏肉に ◎を揉みこみ サラダ油を薄くひいた フライパンで焼く。 余分な油をキッチンペーパーで 拭きながら焼いてね。
- 工程1と同時進行。 ニラは１cm幅に切り 耐熱皿に入れふんわりラップをして レンジで1分加熱して ☆を合わせておく。 ※700ワットレンジ使用。 加熱時間は調節してね。
- 鶏肉が焼けたらタレをかけて 白ごまをパラパラして完成。
タレの量や配合はお好みで。
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