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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お弁当やおつまみに♪!揚げ手羽先の焼肉のたれマヨ絡め

Small karabee

材料

手羽先 10本600g
◎塩 小さじ1/2
◎コショウ 少々
◎酒 大さじ1
片栗粉、小麦粉半々で 各適量
☆焼肉のたれ 大さじ4
☆マヨネーズ 大さじ1半
白ごま 適量
サラダ油 適量

作り方

  1. 手羽先は先の部分を切り ◎を揉みこみ、粉をつけて サラダ油で揚げる。 熱いうちに☆を絡めて白ごまをふる。
Point 今回はエバラ焼肉のたれの 甘口を使いました。 調味料の量や配合はお好みで。 手羽先は先の部分を切って 使いました。 (グラム数は切る前のものです。) 切らない場合は調味料の量を 調節して下さい。

 

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