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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お弁当やおつまみに♪これうま!スパイシー唐揚げ

Small karabee

作り方

  1. 材料 4~5人分 鶏もも肉 820g ◎これうまつゆ 大さじ4 ◎塩 小さじ 2/3 ◎ブラックペッパー 小さじ1 ◎ごま油 小さじ1 ◎生姜チューブ 小さじ1 ◎にんにくチューブ 4cm 片栗粉、小麦粉 半々で 各適量 サラダ油 適量
  2. 材料 4~5人分 鶏もも肉 820g ◎これうまつゆ 大さじ4 ◎塩 小さじ 2/3 ◎ブラックペッパー 小さじ1 ◎ごま油 小さじ1 ◎生姜チューブ 小さじ1 ◎にんにくチューブ 4cm 片栗粉、小麦粉 半々で 各適量 サラダ油 適量
  3. ぶつ切りにした鶏肉は 中まで味が染みやすいように ひとつずつフォークでブスブスしたら ◎を揉みこみ30分おいて 粉をつけて揚げる。
Point ブラックペッパーの量はお好みで。

 

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