フロランタン、レシピUPしましたっ✨

bellflower

クッキー生地を作り、冷蔵庫で1時間くらい寝かせ、天板の大きさに四角く伸ばす
全体にフォークでピケ、170度で15分くらい焼く。もう一度焼くので薄く色づく程度でOK 一緒にアーモンドも薄く色づく程度に焼きましょう。5〜7分くらいで取り出すくらいかなー
焼いてる間に鍋にフロランタンの材料を入れて火にかけ、薄く色づいたらアーモンドを混ぜておく
クッキー生地にフロランタンを流しフォークで慣らしたら、170〜180度で18〜20分焼く。
焼きあがって、フロランタンが触れるくらいの温度になったら好きな大きさにカットして完成〜

この分量で30×30の天板1枚分、20枚のフロランタンができます♪ 鍋で火にかける時間が短いとヌガーのような柔らかめのフロランタンになるかなー。完全に冷めてから切るとクッキー生地が割れやすいので注意してね！