ゴーヤの搾菜和え
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| ゴーヤ | |
|---|---|
| 搾菜 | |
| 生姜 | |
| 醤油 | |
| 胡麻油 |
- ゴーヤは薄切りして、塩をまぶしてしばらく放置した後、熱湯でさっと茹でて、水分を絞っておく
- 生姜は千切り、搾菜は適当な大きさに切っておく
- ゴーヤと 生姜・搾菜を和え、お醤油で味を整える
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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第９弾の「お月見グランプリ2013」は2013年9月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2013」もお楽しみに！
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