「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第９弾の「お月見グランプリ2013」は2013年9月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
挽肉とニラのスタミナどんぶり
DukeMacaroni
人数 2人
| 豚挽き肉 | 250-300g |
|---|---|
| にら | 1束 |
| オイスターソース | 大さじ1-2 |
| にんにくすりおろし | 小さじ1 |
| しょうがすりおろし | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま | 適量 |
| 卵黄 又は 温泉卵 | 2個 |
| ごはん | 2人分 |
- にらを1-2センチに切る。
- フライパンに油(ごま油がいいかも)を入れ熱し、ひき肉を炒める。
- 色が変わってきたらにら投入。
- 卵以外その他全部入れて軽く混ぜる。
- ご飯の上に乗せたら卵を乗せ出来上がり。
にんにくとにらで口臭気になるなら、寝る前に歯磨き＆牛乳を。