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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
栗きんとんで余った栗の甘露煮でモンブランタルト?
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毎年我が家では栗きんとん用の甘露煮を多目に買って、わざと余らせてマロンクリームを作ってます?
豆乳も使ってるのでヘルシー？
#余ったおせちの材料#栗きんとん#栗の甘露煮 #豆乳
| 栗の甘露煮 | |
|---|---|
| 豆乳 |
- 栗の甘露煮を小鍋に入れ、ひたひたになるくらい豆乳を入れ、少し煮込む。
- 栗がやわらかくなったら、ミキサーにいれてなめらかにする。クリームが硬いようなら豆乳で調節する。
- 濾し器で濾す。
- マロンクリームの出来上がり♥ お好きなタルト台とアーモンドクリームを焼いて、生クリームを塗ってから、マロンクリームを絞って完成✨
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