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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

抹茶マフィン

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年末にシロカさんの電気圧力鍋で炊いた黒豆と崩したクルミを少し入れてます?
黒豆はパンやお菓子に使いたいので、いつも小分けして冷凍庫に残してるんですが、もう残りは少しになりました…?

材料

バター 100
砂糖 90
2個
薄力粉 150
豆乳 50
抹茶
黒豆
胡桃

作り方

  1. 上から順に混ぜる 抹茶は豆乳少しと混ぜて溶かしてから豆乳にまとめて生地に入れてます
  2. 180度35分くらい 砂糖もう少し増やしてもいいかも

 

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