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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白菜の柚子おかかサラダ♪
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次男のリクエストでおでん?～
他につまみになるものほしいな～
あっ白菜のサラダがいい‼️と
旦那さーん
２人の希望を叶えた
夕飯メニュー～で楽チン??
～白菜の柚子おかかサラダ～
ペコリYuu＊さんのレシピで
我が家では大人気～
激リピなので
覚えちゃった～
いつもこのレシピの倍～で
作ってもすぐに消費してしまいます
白菜の安い今シーズン
大量消費に～オススメです。
今回はかまぼこも彩に加えてみました
| 白菜 | 1/4 |
|---|---|
| ＊和風顆粒だし | 大さじ1 |
| ＊砂糖 | 大さじ1 |
| ＊塩 | ひとつまみ |
| ◎マヨネーズ | 大さじ3 |
| ◎すりごま | 大さじ1 |
| ◎柚子胡椒 | 小さじ1 |
| 鰹節 | 個包装2袋 |
- 鍋にお湯を沸騰させ塩（分量外）少々入れカットした白菜をさっと茹でザルにあげる 流水でもみ洗いしアラ熱をとり ギュッと絞る
- ＊印の調味料と１の白菜をボウルに入れよく混ぜ合わせそのまましばらく置く（１０分位）
- 白菜から水分が出るのでまたギュッと絞り水分を出す
- ◎の調味料をボウルに合わせ３の白菜を入れ最後に鰹節を混ぜ合わせたら出来上がり♪
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