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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒豆蒸しパン
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おせちの黒豆を蒸しパンに！！甘くて美味しく仕上がりました☺︎そのまま食べるのに飽きたらリメイクいいですね♩
| 小麦粉 | 40g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 2g |
| 黒豆 | 40g |
| 牛乳 | 20g |
| 黒豆煮汁 | 20g |
| こめ油 | 10g |
| オリゴのおかげ | 10g |
| 塩 | ひとつまみ |
| トッピング用黒豆 | 適量 |
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。
- トッピング用黒豆以外を1に入れて混ぜ合わせる。
- カップに生地を均等に流し入れる。
- 鍋に蒸し台。中火で13分蒸す。
8号カップ3個分
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