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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

オイル無し‼️黒豆クリチマフィン焼けました?

Small hinamahalo

黒豆まだまだ続きますが、まだまだあります?
今年はどこも行く予定がないので、クリチも賞味期限がヤバッということで、黒豆クリチマフィン朝から頑張って焼きました?

年末に、自分へのクリスマスプレゼント?でミニフムちゃんをゲットしたので、皆さまにお披露目です?

フムちゃんファンのyoちゃん呼び出しちゃいます?

黒豆とクリチ最高〰??

材料 人数 6人

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
クリチ 80g
甜菜糖 70g
2個
黒豆 42粒
クリチ(飾り) 20g

作り方

  1. 卵と、クリチは常温に戻しておく。
  2. クリチと砂糖を混ぜて、艶がでてきたらオッケー?
  3. 混ぜた卵液を二回に分けて2に入れて、混ぜる。
  4. 3にふるいながら粉類を二回に分けてヘラで混ぜる。
  5. マフィンカップに半分くらいづつ入れ、黒豆を拭いて3粒づつ入れて、残りを全部均等に流し入れ最後黒豆4粒、20gのクリチを均等に分けて飾り置く。
  6. トントンと空気を抜き、190度20分で5分前に向きを変えて、出来上がり。

 

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