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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お正月の残り物で キーマカレー?
fuucandy804
お節の合間にうちのシェフがパスタやポルチーニのリゾットを作ってくれました。
男の人の料理の後は微妙な量の材料が残っているんですよねー?
なのでお節残りと合わせてキーマカレーを作りました。
人数 5人
| パプリカ 赤 | |
|---|---|
| パプリカ 黄 | |
| 玉ねぎ | |
| 人参 | |
| マッシュルーム | |
| クルミの甘煮 | |
| 八幡巻 | |
| ひき肉 | |
| オリーブオイル | |
| ニンニク | |
| バター | |
| あればアーモンドミルクor牛乳 | |
| お湯 | |
| カレールー |
- 野菜とお節の残り物(カレーに合うもの)を細かく刻む
- 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて香りがたったらバターと刻んだ①を入れてよく炒める。
- 炒まったらひき肉も入れてまた炒める。
- あればアーモンドミルクか牛乳を入れてのばして火を止めてカレールーを混ぜて出来上がり✌?
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