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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４１弾の「おせちグランプリ2016」は2016年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
３世代で楽しむおせち
Sachi Kawamura
おせちを作りはじめて５年目。だんだん上達してきました。毎年、好評の品は残し、不評の品をやめて、どんどん家族好みのおせちになってきています。今年は、鶏もも肉のなると巻き・砂肝の醤油漬け・八幡巻き・蒲鉾・田作り・ぶりの幽庵焼き・焼き豚・黒豆・栗きんとん・伊達巻・数の子春雨サラダ・紅白なます・エビチリ・エビフライ・昆布巻き・数の子・煮しめ・タコのコーラ煮の１８品でした。南天や笹などを使い、盛り付けも工夫しています。
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