鯖味噌煮とクリームチーズのオープンサンド☆

naousa

冷凍庫に眠っていたバゲット、ようやく使える時がきました‼︎
ヤッターッ！✨

鯖の味噌煮缶とクリームチーズ、スライスした玉ねぎを混ぜ混ぜした具を乗せるだけの簡単オープンサンドです。

今日は息子の小学校の参観日。
片道20分の小学校を徒歩で往復したら、夕方お腹が空きました…?

うっかりバゲットを焦がしてしまいましたが、カリカリのでも美味しかったです(^◇^;)
次やる時は焦がさないように気をつけよう（笑）

玉ねぎはスライスして水にさらす。→水分をよく拭き取っておく。
ボウルに鯖の味噌煮を入れ、玉ねぎ、クリームを適当にちぎって入れる。味付けは鯖缶の汁、塩コショウ、おろしにんにくでお好みで。イタリアンパセリもちぎって入れると美味しいです。
バゲットをスライスしてオーブントースターで軽く焼き、バターを塗る。具をのせて完成です☆