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こんにちは😄
たけのこがあるので、タコライスを作りました。
???と思いますよね🤭
たけのこは、炒めて味付けしたあとご飯と混ぜています。
たけのこの食感と香りで、白米で作るよりも美味しくなりますよぉ。
娘のお弁当なので、マヨネーズは食べる時にかけてもらいます。
この他に、野菜スープを持って行ってます。
ところで、枝豆とチーズの組み合わせはNGと認識していますが、大豆は大丈夫なのか…。←カルシウムの吸収を妨げてしまうとか。
枝豆が成長したものが大豆だから、組み合わせとしては、あまり良くないのかなぁ。
ひじきと大豆の組み合わせは気をつけた方が良いみたいだけど、食のことって難しいなぁ。
娘が帰ってきたら確認しなくちゃ。
#合挽き肉#たけのこ#トマト#玉ねぎ
#レタス#アボカド#細切りチーズ
#簡単料理 #お弁当
合挽き肉 | 200㌘ |
---|---|
玉ねぎ | 100㌘ |
●蒸し大豆 | 100㌘ |
●ケチャップ | 大1.5 |
●チリパウダー | 大1/2 |
●万能つゆ(めんつゆ可) | 小1 |
●塩・胡椒 | 各少々 |
バター | 5㌘ |
たけのこ水煮 | 70㌘ |
万能つゆ(めんつゆ可) | 大1/2 |
アボカド | 適量 |
レモン汁 | 小1 |
トマト | 100㌘ |
砂糖 | 小1/2 |
玉ねぎ | 30㌘ |
ハラペーニョ | 小1 |
レタス | 適量 |
アボカド・細切りチーズ | 各適量 |
マヨネーズ | 適量 |
温かいご飯 | 適量 |
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