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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第157弾の「お花見グランプリ2025」は2025年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
花より団子🍡
mtorii19
桜前線北上中
花は葉に入れ替わり、新緑を眺めながら団子を食らう🍡
またこれも美し、麗し。
みたらし団子のタレはこれうまつゆ
あんを纏った団子は
鳥取名物、打吹団子風💚🤍🤎
あんことお餅が同量なので、あんこ食べてるような感じ。ホンモノはさらにお餅少ないかも。
#花見団子
#打吹団子風
#みたらし団子
#これうまつゆ
| ♪上新粉 | 50 |
|---|---|
| ♪ 餅粉 | 50 |
| ♪ 砂糖 | 25 |
| ♪ 水 | 60〜70 |
| 白あん | 60 |
| 抹茶 | 2 |
| 桜あん | 30 |
| こし餡 | 30 |
| 白あん | 60 |
| みたらしあん | |
| ☆これうまつゆ | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆水 | 50 |
| ☆片栗粉 | 小さじ2 |
- ♪ 混ぜてこねて丸めて茹でる みたらしは大きく あんこのはそれより小さく。
- 白あんに抹茶を混ぜて抹茶あんを作る。 桜2個、白あん4個、抹茶4個こし餡2個 あんで包み込む 串に刺す
- みたらしあんを☆で作る。 串に刺した団子をガス火で焼く みたらしをはけて塗って終わり
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