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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カップそぼろご飯
calimeromama
そぼろご飯をカップに入れて食べやすくしてみました。
魚肉ソーセージの桜の花びらを添えています。
人数 2人
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 魚肉ソーセージ | 適量 |
| 枝豆 | 適量 |
調理時間30分
- 鶏そぼろを作ります。ひき肉をぽろぽろになるまで炒め、調味料を加え、煮詰めたら完成。
- 卵そぼろを作ります。卵に調味料を加え。フライパンで炒り卵を作ります。
- カップにご飯を詰め、上に鶏そぼろ、卵そぼろを乗せます。 薄くスライスして桜の花びらの形にカットした魚肉ソーセージと塩ゆでした枝豆を散らしたら完成。
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