♯939 ミッキーゆで卵♪

asuuw0122

サラダやお弁当にこれ一つあるだけで気分も上がる♪

#お弁当 #キャラ弁 #再現料理 #キャラクター #こどもが大好きな料理 #お花見 #こどもの日 #お誕生日 #運動会 #ハロウィン #クリスマス #サラダ記念日(7月6日)

生卵	1個

生卵の殻を縦に割る。包丁などで少しずつトントンと丁寧に切れ目を入れて割るか、小さい穴を開けて半分まで剥いていく方法でも良い。卵黄と卵白に分ける。卵が乗る容器に置いてガタガタする様ならキッチンペーパーなどで隙間を埋める。卵白を殻に戻し、フライパンなどで浮かない程度のお湯で蓋をして茹でる。蒸し焼きに近い。卵白が固まったらミッキー形に細スプーンなどでくり抜く。ミッキーのクッキー型を使うとやりやすい。くり抜いた穴に溢れない様に卵黄を入れ、再び蒸し焼きの様に茹でる。殻を剥いて完成