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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第93弾の「お花見BENTOグランプリ2020」は2020年04月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桜弁当

Small mugikoy

作り方

  1. 赤たまねぎはスライスしてからさっと茹で、甘酢に漬ける。
  2. 赤たまねぎはスライスしてからさっと茹で甘酢に漬ける。
  3. 大根は薄切りにして桜の型で抜き、梅酢に漬ける。
  4. ほうれん草とスナップえんどうを茹でる。
  5. 人参の千切りとエノキを豚もも肉で巻いて、小麦粉をつけ、焼き、これうまつゆで味つけ。
  6. 千切り人参とエノキを豚もも肉で巻いて、小麦粉をつけ、フライパンで焼き、これうまつゆで味つけ。
  7. 大根は薄切りにして桜🌸の型で抜く。
  8. 鯛を塩焼きにする。
  9. ご飯を詰め、その上に赤たまねぎの甘酢漬けを乗せ、その上に型抜き大根を乗せる。ほかの具も順に詰める。
  10. お弁当箱にごはんを詰め、みじん切りにした赤たまねぎ甘酢を乗せ、さらに大根を乗せる。ほかの具も順に詰める。

 

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