> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
猪のワイン煮込み
たこまろ
猪肉500g、赤ワイン200ml、トマト缶1本、蜂蜜大さじ2.5、ウスターソース大さじ1、塩小さじ1/2、コンソメキューブ1つ、ニンニク2かけ摺り下ろし、玉ねぎみじん切りを圧力鍋に入れて20分加熱する。その後1度蓋を開けて大きな野菜（じゃがいも、にんじん等）を入れて再度5分加熱。その後、蓋をとってコトコト汁気が少なくなるまで煮ます。
人数 4人
| 猪肉 | 50 |
|---|
調理時間35分
- 猪肉500g、赤ワイン200ml、トマト缶1本、蜂蜜大さじ2.5、ウスターソース大さじ1、塩小さじ1/2、コンソメキューブ1つ、ニンニク2かけ摺り下ろし、玉ねぎみじん切りを圧力鍋に入れて20分加熱する。その後1度蓋を開けて大きな野菜（じゃがいも、にんじん等）を入れて再度5分加熱。その後、蓋をとってコトコト汁気が少なくなるまで煮ます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス