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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第104弾の「煮物グランプリ2021」は2021年02月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ささっと簡単~牛肉と新玉ねぎのバター煮

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材料

牛肉薄切り 200g
新玉ねぎ 2個
サヤエンドウ 6枚
昆布つゆ 大さじ2
150cc
バター 20g
糸唐辛子か唐辛子 少し

作り方

  1. 牛肉は食べやすい長さに切る。 新玉ねぎは2センチほどの輪切り。 サヤエンドウ は硬めに茹でておく。
  2. バターで牛肉をさっと炒め、新玉ねぎ、昆布つゆ、水を入れ、中火で新玉ねぎが半透明になる前に火を止める。 サヤエンドウ と唐辛子、お好みで追いバターを添えて出来上がり。 調理時間  15分

 

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