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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６４弾の「肉鍋タワーグランプリ2017」は2017年11月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
肉鍋タワー 鍋で煮るとタワーが崩れてバラ肉が大輪の薔薇?に大変身
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豚バラで薔薇の花
| 豚バラ もやしでタワー | |
|---|---|
| 鶏肉 | |
| 野菜 白菜ネギしめじ人参大根 | |
| 豆腐 | |
| ヤマサ旨辛肉鍋つゆ |
- 土鍋の中心にもやしを円すい盛る。そこに下から豚バラ肉を螺旋状に巻きつける。豚バラ肉を薔薇の形にして上に乗せる。
- 人参と大根は切って型抜き飾り用。 白菜ネギしめじ鶏肉豆腐は、彩り考えタワーの周りに並べる。その上に大根人参の花切りをところどころに突き刺す。
- ヤマサ 旨辛鍋つゆを注ぎ入れ火にかけ蓋をする。
- 沸騰したら肉の赤みがあるうちに薔薇の形に整える。
- 豚バラ肉が薔薇に変身するのを見ながら頂きます。
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