> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６４弾の「肉鍋タワーグランプリ2017」は2017年11月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒ごま豆乳鍋
mugikoy
| キャベツ | |
|---|---|
| もやし | |
| ごぼう | |
| 人参 | |
| えのき | |
| しめじ | |
| マイタケ | |
| ほうれん草 | |
| 豚薄切り肉 | |
| 生くずきり | |
| 花麩 | |
| 豆腐 | |
| だし | |
| 練り黒ごま | |
| 黒ごま | |
| 豆乳 |
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 野菜を山に盛りに盛り、くずきりを山のトップの方に盛る。豚薄切りを巻き、豆腐や花麩、残った野菜を盛りつける。
- だし、豆乳、黒練りごまを鍋つゆとして煮込み、にんにく醤油や昆布つゆや昆布ぽん酢や柚子胡椒や七味などお好みの調味料で食べる！
- 締めは豆乳を出して、昆布つゆで味つけし、ごはん、卵を入れて雑炊に。豆乳が雑炊を濃厚にしてくれます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス