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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯486 冷やし中華のタレ♪
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暑い日には冷やし中華♪基本の胡麻と醤油のタレヽ(・∀・)ﾉ
| ★水 | 大さじ4 |
|---|---|
| ★お酢 | 大さじ2 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★鶏ガラスープ | 小さじ1 |
| ★ごま油 | 小さじ1 |
| ★黒すりゴマ | 適量 |
| ☆水 | 大さじ4 |
| ☆白練り胡麻 | 大さじ2 |
| ☆お酢 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ☆鶏ガラスープ | 小さじ1 |
| ☆豆板醤 | 少々 |
| ☆白すりゴマ | 適量 |
- ★を全て混ぜて醤油ダレを作る。 ☆を全て混ぜて胡麻ダレを作る。
冷やし中華の他、サラダうどん、そうめんなどにも♪
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